Мобильная версия
Вход на сайт
Логин:
Пароль:
Регистрация
Забыли свой пароль?
Войти как пользователь:
Закрыть
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Новости района

03.12.2015 14:29

Прокуратура Колпинского района выявила грубые нарушения закона в деятельности пекарни

Прокуратура Колпинского района выявила грубые нарушения закона в деятельности пекарни

Прокуратура Колпинского района по обращению жителя города совместно с привлечением отдела иммиграционного контроля отдела управления ФМС России района, ОМВД района провела проверку производства хлебобулочных изделий.

В ходе проверки установлено, что в нежилых помещениях дома № 20 по ул. Севастьянова в г. Колпино иностранными гражданами осуществляется изготовление хлебобулочных изделий с грубыми нарушениями требований действующего законодательства. Арендаторами помещений являются ООО «Тантал» и индивидуальный предприниматель Александр Прусаков.

В ходе осмотра помещений установлено, что стены и потолок пекарни с отслоившейся краской, следами грибка и протечек. Отсутствуют журналы бракеража и осмотра кожных покровов, а также график уборки помещений и программа производственного контроля. Кроме того, отсутствуют помещения для уборочного инвентаря и дезинфицирующие средства. Печи для выпекания имеют толстый слой копоти и не очищаются от нагара.

В производственном цеху установлена одна мойка, вторая раковина имеется в коридоре для мытья рук персонала, однако в ней отключена вода. Отсутствуют средства для мытья посуды и рук персонала. Для приготовления хлебобулочных изделий используется проточная вода из-под крана, работники осуществляют заготовки теста и выпекание изделий без головных форменных уборов и халатов. На момент проверки готовая продукция находилась на полу на противнях.

По результатам проверки прокуратурой района в отношении индивидуального предпринимателя Александра Прусакова возбуждены дела об административных правонарушениях, предусмотренных ст. 6.4 КоАП РФ (нарушение санитарно-эпидемиологических требований к эксплуатации жилых помещений и общественных помещений, зданий, сооружений и транспорта), ст. 14.43 КоАП РФ (нарушение изготовителем, исполнителем (лицом, выполняющим функции иностранного изготовителя), продавцом требований технических регламентов).

В настоящее время прокуратурой района проводится проверка в отношении ООО «Тантал».

Устранение нарушений находится на контроле прокуратуры района.


© Прокуратура Санкт-Петербурга


Гораздо больше всего интересного в нашей группе Вконтакте, вступайте https://vk.com/kolpinocity

Авторам: Все статьи, размещенные на нашем сайте, являются собственностью их уважаемых авторов. Если вы считаете, что мы нарушили ваше авторское право опубликовав статью или фото, или в случае наличия ошибки в указании истинного автора-правообладателя или гиперссылки на интернет-ресурс - напишите нам на электропочту kontent@kolpino.ru и недоразумение будет исправлено.

Новости по теме:

1 комментарий свернуть все
(Подписаться на комментарии)
 
  •  
    граватар
    Михаил
    4 декабря 2015, 10:44
    0       
    Судя по качеству "хлебобулочных изделий", то, как они плесневеют, все пекарни работают с грубыми нарушениями.

[ Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи ]



Возврат к списку



Скидки в Колпино:

Скидка на устранение сколов и трещин стекла

26.05.2016 15:15:52 Скидка на устранение сколов и трещин стекла

Размер скидки:

Получите скидку при обращении через сайт http://remsteklospb.ru/

-10% скидка от СтолБери

17.10.2016 13:33:02 -10% скидка от СтолБери

Размер скидки: 10%

-5% от салона стильной мягкой мебели

17.10.2016 13:27:36 -5% от салона стильной мягкой мебели

Размер скидки: 5%



FRESH (обновления и рубрики)